Vis

Din søgning gav 3 resultater

rss ikon
Forside/logo Målgruppe Beskrivelse
Grundskole
Madkundskab, Madkundskab - valgfag, Madværksted
Erhvervsuddannelser
Fødevarer, jordbrug og oplevelser
AMU
Køkken-, hotel-, restaurant-, bager-, konditor- og kødbranchen (KHRU)

General Food Hygiene

Forfattere:
Benny Løvholm Christensen, Solveig Sørensen
Beskrivelse:

Almen Fødevarehygiejne - certifikatet - nu på engelsk! This booklet is an indispensable help for everybody that needs knowledge on the subject of food borne diseases and practical guidelines on how to avoid these diseases. The following subject... 

 
AMU
Køkken-, hotel-, restaurant-, bager-, konditor- og kødbranchen (KHRU)

General food hygiene - the certificate training

Forfattere:
Efteruddannelsesudvalget for Køkken, Hotel, Restaurant, Bager, Konditor & Kødbranchen
Beskrivelse:

English: “General food hygiene – the certificate training” er en direkte oversættelse af hæftet ”Almen fødevarehygiejne – certifikatuddannelsen”, 19. udgave, 2. oplag 2009. The primary target group for this booklet is course members participatin...