Vis

Din søgning gav 32 resultater

rss ikon
Forside/logo Målgruppe Beskrivelse
Grundskole
Geografi, Madkundskab, Madkundskab - valgfag, Madværksted

Bag Så Det Batter - og hjælp verdens fattigste i kampen mod sult

Forfattere:
Folkekirkens Nødhjælp og Foreningen for Madkundskab
Beskrivelse:

Bag Så Det Batter går helt enkelt ud på at bage sammen med eleverne, sælge kagerne og donere indtægterne til Folkekirkens Nødhjælp, samtidigt med, at eleverne lærer om fødevarer og andre kulturer. På den måde får eleverne ikke bare fingrene i kagedej... 

  
Htx
Biologi, Bioteknologi
Stx
Biologi, Bioteknologi

Biologi i industrien

Forfattere:
Karina Ramgaard, Lise-Lotte Hofmann Frisch
Udgiver:
Nucleus Forlag apS
Beskrivelse:

Temabog til undervisningen i biologi og bioteknologi på stx og htx. Handler om hvordan biologi bliver anvendt i praksis i biologisk og bioteknologisk forskning og produktion. 

 
Htx
Biologi
Stx
Biologi
Hf
Biologi
Erhvervsuddannelser
Biologi

Biologi til tiden

Forfattere:
Lone Als Egebo, Kresten Cæsar Torp, Paul Paludan-Müller, Steen Ussing
Udgiver:
Nucleus
Beskrivelse:

Den nye bog til biologi C er skrevet til gymnasiereformen og dækker bekendtgørelsen for både stx og htx. Bogen indledes med en lille appetitvækker, og derefter sættes mennesket i centrum. I kapitlerne om menneskets fysiologi er der lagt vægt på... 

  
Grundskole
Samfundsfag

Den kritiske forbruger, lusefanger

Udgiver:
Landbrug & Fødevarer
Beskrivelse:

Den kritiske forbruger handler om de valg og dilemmaer, vi stilles overfor, når vi går på indkøb. Materialet giver også nogle bud på, hvilken rolle landbruget har spillet og spiller i det danske samfund Lusefangeren kan sætte kan i dialogen omkrin... 

   
Grundskole
Natur/teknologi

Forundringskasse

Udgiver:
Landbrug & Fødevarer
Beskrivelse:

Kassen indeholder konkrete genstande, der findes på en gård med enten køer eller grise. I kassen findes en oversigt med både billeder og forklaring til hver enkelt ting. Ko-kassen indeholder bl.a. cd med lyde fra køer, malkeklud, gule øremærker,... 

  
Grundskole
Madkundskab, Natur/teknologi

Hvor kommer mælken fra?

Udgiver:
Landbrug & Fødevarer
Beskrivelse:

Filmen giver et nutidigt billede af mælkens vej fra koen til de færdige produkter. Mek Pek er værten, der følger køerne på marken, malkningen og livet i stalden samt mælkens kolde vej til mejeriet, hvor den bliver forarbejdet til drikkemælk og andre... 

  
Grundskole
Biologi, Fysik/kemi, Geografi, Natur/teknologi

Kemien i din hverdag

Forfattere:
Lone Skafte Jespersen, Helle Houkjær
Udgiver:
Coop Skolekontakten
Beskrivelse:

Hvad ved dine elever om kemien i deres hverdag? Hvordan påvirker den os på godt og ondt? Med ’Kemien i din hverdag’ kan eleverne selv finde svarene. ’Kemien i din hverdag’ er et undervisningsmateriale fra 5. klassetrin til natur/teknik. Man kan... 

  
Htx
Biologi, Innovation, Samfundsfag
Stx
Naturgeografi, Naturvidenskabeligt grundforløb
Hf
Naturvidenskabelig faggruppe
Mellemlange videregående uddannelser
Tekniske og teknologiske uddannelser

Klima og Energi

Beskrivelse:

Seks danske forskere og eksperter, der arbejder med landbrug og fødevareproduktion gør i denne film status på de udfordringer Danmarks fødevareforsyning står over for i disse år og giver deres bud på, hvordan dansk landbrug i de kommende år skal... 

  
Grundskole
Madkundskab
Htx
Biologi, Proces, levnedsmiddel og sundhed
Erhvervsuddannelser
Fødevarer, jordbrug og oplevelser

Madbestråling. - Hvorfor det?

Forfattere:
Jesper Toft
Udgiver:
NOAH's Forlag
Beskrivelse:

Diskussion af spørgsmål som: Hvad ved du egentlig om madbestråling? Tror du, maden bliver radioaktiv? Er det sikkert - altså uden fare for helbredet - at spise bestrålet mad? Er det sundt? Hvordan kan du se, at din mad er bestrålet? osv. 

 
Grundskole
Madkundskab, Madkundskab - valgfag

Madkundskabsforum.dk

Udgiver:
Landbrug & Fødevarer
Beskrivelse:

Madkundskabsforum er et site, der henvender sig til lærere, der underviser i faget madkundskab. Her kan du som madkundskabslærer finde inspiration og relevante læremidler til brug i faget. Du kan finde inspiration i forhold til aktiviteter, råvarer,... 

  
Grundskole
Geografi, Samfundsfag
Stx
Naturgeografi, Samfundsfag
Erhvervsuddannelser
Fødevarer, jordbrug og oplevelser, Miljø, Naturfag, Samfundsfag

Mad til eftertanke. Landbrug mellem natur og samfund

Forfattere:
Bente Hessellund Andersen, Pernille Hagedorn-Rasmussen, Mette Bønneland, Bo Normander
Udgiver:
NOAH's Forlag
Beskrivelse:

Bladform, rigt illustreret med fotos af bl.a. Sofie Krogh, Stig Meldgaard, Susanne Metz og Bo Normander og tegninger af Søren Nielsen. Fire Farver. Mange bokse og figurer. Debathæfte om mad og miljø - og om penge og politik. Om bæredygtigt landbru... 

 
Htx
Biologi
Stx
Biologi, Bioteknologi, Kemi, Naturgeografi
Mellemlange videregående uddannelser
Pædagogiske uddannelser

Mad til Milliarder

Forfattere:
Søren Husted, Rikke Pape Thomsen, Andreas de Neergaard
Beskrivelse:

Fremmod år 2050 vil klodens befolkning vokse fremtil 9 mia. mennesker. Hvordan skal de lykkes at brødføde så mange mennesker i en verden, hvor næsten 900 mio. sulter og 3 mia. lider af underernæring. Bogen præsenterer en række gundelementer, der... 

   
Mellemlange videregående uddannelser
Social- og Sundhedsuddannelser
Korte videregående uddannelser
Tekniske og teknologiske uddannelser

Mikrobiologi – Fødevarer Hygiejne Genteknologi

Forfattere:
René Møller Madsen, Herluf Thougaard, Verner Varlund
Beskrivelse:

Denne bog gennemgår den grundlæggende mikrobiologi med særlig fokus på de tre fagområder: Fødevarer, hygiejne og genteknologi. Bogens tyve kapitler giver en god forståelse af de forskellige celle typer og deres funktion, arvemate rialet, mikroorga... 

 
Stx
Biologi, Bioteknologi

Mikrobiologi - Systematik, Vækst, Fødevarer

Forfattere:
René Møller Madsen, Julie Just Munch, Herluf Thougaard, Anette Kamuk
Beskrivelse:

Hvordan forårsager mikroorganismer sygdomme som fødevareforgiftning, ebola, borreliose og rævebændelorm? Og hvordan udnyttes andre mikroorganismer som Saccharomyces, E. coli og probiotiske bakterier i madlavning, i produktion af øl og i kroppens... 

 
Grundskole
Biologi, Madkundskab, Natur/teknologi

Når enden er god

Udgiver:
Coop Skolekontakten
Beskrivelse:

Materiale om økologi. Om økologisk produktion (grise, høns og køer og korn)og dyreetik.