Vis

Din søgning gav 71 resultater

rss ikon
Forside/logo Målgruppe Beskrivelse
AMU
Køkken-, hotel-, restaurant-, bager-, konditor- og kødbranchen (KHRU)
AMU
Køkken-, hotel-, restaurant-, bager-, konditor- og kødbranchen (KHRU)
AMU
Køkken-, hotel-, restaurant-, bager-, konditor- og kødbranchen (KHRU)
AMU
Køkken-, hotel-, restaurant-, bager-, konditor- og kødbranchen (KHRU)

46895 Brugerdreven mad- og måltidsudvikling

Udgiver:
Efteruddannelsesudvalget for køkken, hotel, restaurant, bager, konditor og kødbranchen
Beskrivelse:

Inspirationsmateriale til 46895 Brugerdreven mad- og måltidsudvikling 

  
AMU
Køkken-, hotel-, restaurant-, bager-, konditor- og kødbranchen (KHRU)
AMU
Køkken-, hotel-, restaurant-, bager-, konditor- og kødbranchen (KHRU)
AMU
Køkken-, hotel-, restaurant-, bager-, konditor- og kødbranchen (KHRU)

47666 Forny måltidet med andre råvarer

Udgiver:
Efteruddannelsesudvalget for Køkken, Hotel, Restaurant, Bager, Konditor og Kødbranche
Beskrivelse:

Inspirationsmateriale til 47666 Forny måltidet med andre råvarer 

   
AMU
Køkken-, hotel-, restaurant-, bager-, konditor- og kødbranchen (KHRU)

47667 Årstidernes råvarer i måltiderne

Udgiver:
Efteruddannelsesudvalget for Køkken, Hotel, Restaurant, Bager, Konditor og Kødbranche
Beskrivelse:

Inspirationsmateriale til 47667 Årstidernes råvarer i måltiderne 

   
AMU
Køkken-, hotel-, restaurant-, bager-, konditor- og kødbranchen (KHRU)
AMU
Køkken-, hotel-, restaurant-, bager-, konditor- og kødbranchen (KHRU)

48148 Smoothies og små måltider To Go

Udgiver:
Efteruddannelsesudvalget for Køkken, Hotel, Restaurant, Bager, Konditor og Kødbranche
Beskrivelse:

Inspirationsmateriale til 48148 Smoothies og små måltider To Go 

   
AMU
Det pædagogiske område og SOSU-området (EPOS)

48667: Mad og måltiders muligheder i dagtilbud

Forfattere:
Efteruddannelsesudvalget for det Pædagogiske Område og Social- og Sundhedsområdet (EPOS)
Beskrivelse:

Inspirationsmateriale med opgaver og øvelser til brug for undervisningen 

  

Ali er kuli - en "gadedreng" i Bangladesh

Forfattere:
Palle Petersen
Beskrivelse:

Ali er en kuli, han bærer varer for folk på markedet. Fotografisk billedbog med mange billder. En dag kommer der en mand fra Danmark og spørger om Ali vil gå I skole? Først siger hans forældre nej - det er nødvendigt, at Ali tjener penge, så hans... 

  
Grundskole
Billedkunst, Dansk, Historie, Madkundskab, Madkundskab - valgfag, Madværksted

Alle Tiders Mad

Forfattere:
Claes Benthien
Udgiver:
Nexus Kommunikation A/S
Beskrivelse:

Alle Tiders Mad er et undervisningsmateriale om madens og måltidets kulturhistorie. Onlinematerialet fortæller historien om hvad, hvordan og hvorfor der er blevet spist som der er i historiens løb. Historien bliver fortalt i et dansk perspektiv, men... 

   
Grundskole
Geografi, Madkundskab, Madkundskab - valgfag, Madværksted

Bag Så Det Batter - og hjælp verdens fattigste i kampen mod sult

Forfattere:
Folkekirkens Nødhjælp og Foreningen for Madkundskab
Beskrivelse:

Bag Så Det Batter går helt enkelt ud på at bage sammen med eleverne, sælge kagerne og donere indtægterne til Folkekirkens Nødhjælp, samtidigt med, at eleverne lærer om fødevarer og andre kulturer. På den måde får eleverne ikke bare fingrene i kagedej... 

  
Grundskole
Madkundskab, Madkundskab - valgfag

Breakfast Lab

Forfattere:
Elisabet Moesgaard Vallensbæk Kommune, Center for Sundhed, Kultur og Fritid, Mette Bøgebjerg Hello Kitchen - Foreningen for madglæde og fællesskaber
Beskrivelse:

Breakfast Lab er et undervisningsforløb til faget madkundskab, der sætter fokus på sund morgenmad og involverer eleverne i udvikling af sunde morgenmadsopskrifter og produktion af stop-motion film. Her finder i drejebogen for projektet og 6 dokumente... 

     
(1) |